Mật rỉ đường là một phụ phẩm của ngành sản xuất đường. Mật rỉ đường được làm từ mía cây hoặc từ đường thô.
Ngày đăng: 24-08-2021
1,467 lượt xem
2 Quy trình sản xuất Mật rỉ đường (Molasses)
Quy trình 1: Sản xuất từ mía cây
+ Mía cây được đem vào ép (chặt nhỏ, băm nhỏ… ép lấy nước mía)
+ Gia nhiệt (tạo ra nước chè)
+ Lắng, lọc bùn
+ Cô đặc (bằng gia nhiệt, bốc hơi)
+ Tẩy màu, lọc, trao đổi ion…
+ Kết tinh đường
+ Ly tâm. Ở công đoạn này sẽ cho ra mật rỉ
+ Sấy đường và đóng gói thành phẩm đường
Mật rỉ đường (Molasses) được sản xuất từ Mía cây
Quy trình 2: Sản xuất từ đường thô
+ Đường thô được đưa vào hòa tan bằng nước siêu nhiệt
+ Ly tâm. Ở công đoạn này sẽ sinh ra mật rữa, một số được hồi dung để kết tinh đường, một số sẽ cho ra mật rỉ
+ Lắng, lọc bùn
+ Cô đặc (bằng gia nhiệt, bốc hơi)
+ Tẩy màu, lọc, trao đổi ion…
+ Kết tinh đường
+ Ly tâm. Ở công đoạn này sẽ cho ra mật rỉ
+ Sấy đường và đóng gói thành phẩm đường
Mật rỉ đường (Molasses) được sản xuất từ Đường thô
Sản lượng mật rỉ đường bằng khoảng 1/3 sản lượng đường sản xuất. Hay nói cách khác là: cứ khoảng 100 tấn mía cây đem vào sản xuất thì sẽ cho ra 10 tấn đường và 3 - 4 tấn mật rỉ.
Tổng hợp bởi Molasses.com.vn
+ Liên hệ mua Mật rỉ đường (Molasses) tại TpHCM: 0902471618 (Ms. Ngọc); (028) 66.828.161
--------------------------------------------------------------------
Molasses - Mật Rỉ Đường
0902471618 (Ms. Ngọc)
Gửi bình luận của bạn